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created : 12/21/13, 11:21 AM updated : 12/24/13, 3:53 PM

Rezept: Vanillekirpfel

Teig

  • 300g Mehl
  • 250g Butter
  • 125g Zucker
  • 3 Eigelb
  • 125g abgezogene gemahlene Mandeln

Als Knetteig zubereiten. Danach eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Backen

bei 160° Umluft
10 bis 15 min backen

Rollen

  • 2 Päckchen Vanillezucker

Die warmen Plätzchen im Vaniellezucker rollen.

Guten Appetit!

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